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【饼丝怎么炒好吃 饼丝的好吃做法】1、将烙好的饼切丝 ， 切饼丝挺费刀的 ， 不必切得太细；（用买来现成的烙饼切丝也可）
2、锅中放油 ， 放入一粒八角和几粒花椒 ， 小火烹出香味后 ， 将花椒和八角取出；
3、放入葱、姜丝炒出香味；
4、放入切好的饼丝翻炒均匀；
5、放入少许老抽调色调味；
6、放入蔬菜翻炒均匀 ， 加少许盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味即可 。
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