1、猪肺1个、白菜干一小把、玉竹30克、陈皮1块、沙参30克、蜜枣3粒、猪肉200克、水：10碗(3－4人份) 。
2、把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，氽水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；
3、白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；
4、瘦肉洗净切块，氽水捞起；
【沙参玉竹菜干煲猪肺汤 沙参玉竹菜干煲猪肺汤的烹饪方法】5、沙参、玉竹、蜜枣洗净；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝 。
推荐阅读
- 大头菜干制作方法 大头菜干怎么制作
- 菜干煲什么汤比较好 菜干煲的汤
- 沙参玉竹水鸭汤怎么做 沙参玉竹老鸭汤的做法介绍
- 玉竹泡水喝的五大禁忌 玉竹泡水喝的禁忌有哪些呢
- 清蒸菜干怎么做 做梅干菜的步骤
- 沙参种类有哪些
- 怎么做苦菜干 做苦菜干的方法介绍
- 沙参怎么吃好 沙参如何吃好
- 下饭菜干锅千叶豆腐的做法 怎么做干锅千叶豆腐
- 洗白菜小妙招 怎样洗白菜干才洗得干净