1、首先将南瓜切成块状，约2厘米厚即可，清洗干净 。
2、洗干净的南瓜用碟装好 。
【南瓜怎么煮 怎么煮南瓜】3、将干蒜头去皮，拍扁，放入热油锅中 。
4、将南瓜放入锅中，翻炒 。：
5、翻炒之后，加入100g水，加盖煮5分钟 。
6、煮5分钟之后，揭盖看看南瓜是否已经熟，可以用勺子压其中一块，如果熟了，一压便烂，如果烂了，则说明已经熟了，可以盛碟开饭了 。
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