1、苹果 。选苹果时选晚熟、硬度高的品种 , 比如红富士 , 苹果保持外形完好无病斑 。常温和冷藏均可 。
2、葡萄 。保存葡萄时先不清洗 , 放入保鲜袋中 , 放入冰箱冷藏 , 取出食用时口感清凉香甜 。
3、柑橘 。常温即可 , 注意不要与香蕉放在一起 , 会加速老化 。
4、柠檬 。已经切开的柠檬 , 可将剩下的柠檬切片 , 放入保鲜袋中 , 放入冰箱保存 。
【保存水果技巧 日常生活怎么保存水果】5、香蕉 。香蕉保存在7—23摄氏度之间最合适 , 因此不能放进冰箱冷藏 , 否则容易冻伤出现暗褐色斑点 。可将香蕉柄用锡纸包起来减少催熟气体的释放 , 也可将香蕉用衣架悬挂起来 , 减少受压面积延长保存时间 。
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