1、材料：虾仁150克、黄瓜300克 、盐适量、油适量、料酒适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量 。
2、虾仁剥皮后放入容器内 ， 用料酒和盐腌制上 ， 与黄瓜鸡蛋准备好备用 。黄瓜清洗后去皮；切成段后放入容器内；放入适量的盐腌制 ， 腌制后的黄瓜口感会更脆爽 。
3、锅中放入适量的油 ， 将打散的鸡蛋倒入炒熟后盛出；再放入适量的油 ， 将腌制过的虾仁放入 。快速滑炒至虾仁变成红色；将葱、姜、蒜、干红椒段等放入锅中 ， 用炒勺快速翻炒均匀 。
【黄瓜炒虾仁的做法 怎么做虾仁炒黄瓜】4、放入适量的盐（因为食材都用盐腌制过 ， 不宜加多）；再次快速翻炒均匀后即可出锅 。
推荐阅读
- 炒山芋藤怎么做 自己做炒山芋藤的方法
- 辣炒土豆窍门 做炒土豆丝的步骤
- 怎么做孜然杏鲍菇炒肉 孜然杏鲍菇小炒肉的做法
- 蒜蓉豆豉酱炒田螺肉怎么做 蒜蓉豆豉酱炒田螺肉做法
- 小炒花生仁如何做 炒花生仁好吃做法
- 土豆片的做法精选 土豆片怎样做
- 黑豆炒着吃怎么做 黑豆炒着制作方法
- 火锅底料怎么炒好吃 有关火锅底料怎么炒好吃
- 清炒春笋做法 怎样做清炒春笋
- 青椒肉丝炒饼怎么做 青椒肉丝炒饼如何做