1、用料：冰糖根据自己口味、鸡肉500克左右、料酒1勺、姜6片、蒜5瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、黄豆酱1勺、香菇若干朵、土豆若干个、盐1勺
2、鸡肉加姜片、料酒焯水，晾干备用 。
3、油热小火下冰糖炒化
3、倒入鸡肉翻炒上色 。
4、加入料酒、姜片、蒜瓣、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱，翻炒均匀 。
4、倒入泡好的香菇、土豆块，加清水没过食材，放一勺盐 。
【肉少的鸡怎么做 鸡怎么做】5、小火炖15分钟，再放入青红椒，稍微收汁 。
推荐阅读
- 如何制作清爽下饭的麻辣鸡丝 麻辣鸡丝如何制作
- 鸡肉段儿怎么做 制作溜鸡肉段的方法
- 耐力训练和肌肉力量训练的区别
- 牛肉如何烧软烂又好吃 教你如何烧牛肉又软烂又好吃
- 行尸走肉的意思 行尸走肉的出处
- 青椒肉丝炒饼怎么做 青椒肉丝炒饼如何做
- 烤肉排怎么弄 烤肉排的烹饪方法
- 青椒爆炒牛肉的做法怎么做更好吃 青椒爆炒牛肉的做法如何做更好吃
- 奶酪和鸡蛋可以一起吃吗？
- 家庭自制菜鸡蛋虾仁馅饺子 自制菜鸡蛋虾仁馅饺子的方法