【慕思酱怎么做?】
练习1:
配料:石花菜片、凉开水、砂糖、热水、柠檬汁;
练习:
1.吉利丁片先用冷开水软化;
2.将细砂糖加入热水中,搅拌至溶解 。加入做法1的吉利丁片,混合均匀,放凉;
3.做法2将材料与淡奶油混合,然后加入柠檬汁,搅拌均匀 。
练习2:
配料:奇峰蛋糕、草莓酸奶、草莓原浆、雀巢淡奶油、牛奶、吉利丁片;
练习:
1.切两片蛋糕,一片铺入6寸活动底模底部;
2.将奶油打至几乎不流动;
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