绿豆糕模具怎么防粘


绿豆糕模具怎么防粘

文章插图
在模具内部涂上一层芝麻油,黄油,植物油等等,只要是油都可以,这样就可以不治愈粘到模具上了 。另外,在每次使用前,可以在模具上撒上煮熟的面粉,再用刷子清除多余的面粉也可以防止粘连 。也可以购买金属防粘模具使用 。
脱模技巧——
【绿豆糕模具怎么防粘】1.通过加热将黄油融化成液体后,用刷子蘸黄油并将其涂在模具的内壁上,或用手将软化的黄油直接涂在模具的内壁上 。
2.在黄油模中撒些干面粉 。
3.轻轻摇动模具,使面粉均匀地附着在模具的内壁上 。
4.倒出多余的面粉,模具准备就绪 。

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