面条的历史 喜欢面条的进来看看

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面条是一种非常古老的食物 , 起源于中国 , 历史悠久 。中国东汉时期就有记载 , 至今已有1900多年 。不同朝代都有面条的记载 。从东汉前期、魏晋南北朝到后来的唐、宋、元、明、清都有史料记载 。然而 , 起初 , 面条的名称并不统一 。除了常见的水煮面、水煮饼和汤饼外 , 它们还被称为水煮饼、非烤饼、酥饼等 。在中国全盛时期的唐朝 , 曾提到当时的宫廷要求冬天“汤饼” , 夏天“冷淘” 。元代出现了可以长期保存的“挂面” , 明代出现了技艺高超的“拉面” 。这些面条制作技术的出现为面条的发展做出了巨大的贡献 。清代最显著的是“五香面”和“八宝面”的出现 , 而

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