【米粉含淀粉吗？】米粉富含淀粉，甚至高于面条 。一般米粉中淀粉的含水量在40%左右 。米粉主要以优质大米为原料，经过发酵、研磨、过滤、蒸煮、挤压、蒸煮而成 。淀粉是稻米的主要成分，占胚乳重量的80%以上 。每百克大米含淀粉77.6克 。
推荐阅读
- 米粉有哪些种类？
- 米里卡有机米粉怎么样？
- 米粉有营养吗？
- 米粉可以做什么零食？
- 甘之如饴什么意思 甘之如饴的含义
- 梦见鬼好不好 梦见鬼的含义
- 米酒是否含有食品添加剂？
- 什么时候吃米粉最好？
- 米粉怎么做？
- 如何让米粉汤变得好吃？
【米粉含淀粉吗？】米粉富含淀粉，甚至高于面条 。一般米粉中淀粉的含水量在40%左右 。米粉主要以优质大米为原料，经过发酵、研磨、过滤、蒸煮、挤压、蒸煮而成 。淀粉是稻米的主要成分，占胚乳重量的80%以上 。每百克大米含淀粉77.6克 。
