1、凉粉切片 ， 火腿切片 。
2、适量的油入锅 ， 七成热时即可把凉粉和火腿放入煎。小火煎 ， 煎时可做一步工作 ， 调汁 。
3、葱、蒜切碎放入一个碗里 ， 加入适量的酱油、醋、盐和糖 。
【煎凉粉的家常做法 煎凉粉怎么做好吃】4、凉粉和火腿煎至两面金黄 ， 把调好的汁浇在上面搅拌出锅 。
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