1.食材：葱、桂皮、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、蒜、毛豆一斤、草果一个 。
2、热锅放油 ， 放入大蒜、大葱、八角、桂皮、草果香叶、干辣椒 。
3.加入生抽 ， 少量酱油 ， 鸡精 ， 少量盐 ， 蚝油 。
4.加入适量的水 ， 以没有毛豆为准 。
【如何做好红烧毛豆的吃法？】5.中火煨30到40分钟 ， 放置半小时品尝 。
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