【买回来的猪肝 有点苦 可以吃吗？】当然可以 。猪肝本身有点苦 。肝是指猪肝 。肝脏是动物储存营养和解毒的重要器官 。营养丰富，是补血佳品之一 。具有养肝明目、养血、滋补保健等功能 。可用于治疗血虚、萎黄、夜盲症、红眼病、水肿、脚气等 。猪肝是猪体内最大的解毒器官 。各种有毒代谢产物和一些有毒物质混入食物中，如农药等，会聚集在肝脏中，所以猪肝在食用前要进行解毒处理 。
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