营养：马蹄酥具有清热利咽、化痰止渴、除痹清热、利湿益气、养目延年等功效，长期食用可延年益寿 。
马蹄糕富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质 。具有养心益肾、健脾益肠、清热解渴的功效 。适量食用有助于提高人体对钙的吸收，但过量则会阻碍钙的吸收 。
【马蹄糕有什么营养价值？】简介：
马蹄酥，又名甜饼，是福建同安、江苏江阴、陕西樊氏一带著名的传统小吃 。这种食物是用面粉和各种材料混合烘焙而成的酥饼 。它最初是唐朝的宫廷食品，后来流传到民间 。随着时间的推移，不同地方的马蹄糕演变成了不同的馅料、形状和名称 。
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