1、食材：意大利面1人份，白蘑菇若干个，培根2～3整片，大蒜1瓣，淡奶油若干克，罗勒叶碎若干克，芝士粉若干克，橄榄油若干，盐2小勺，糖1小勺，鸡精半小勺，凉白开1小碗 。
【培根口蘑意面如何做 如何做出美味的培根口蘑意面】2、蘑菇切片，培根切片，大蒜1瓣切碎，准备好芝士粉,罗勒叶,橄榄油（如果没有可用菜籽油代替）,淡奶油（简易做法可不打发），这些配料的用量可根据个人口味进行一定的调整，建议淡奶油不要太多 。
3、煮面锅加水烧开，放入意大利面，加入一小勺盐，中火盖盖煮5～8分钟，煮至面条没有白心即可 。
4、平底锅倒入橄榄油（大概一个锅底即可）,加入蒜末，翻炒爆香,加入蘑菇,培根，翻炒爆香 。注意：培根和培根之间可能会贴在一起，这里可以用筷子分开它们，锅铲可能这步不太方便 。
5、加入淡奶油，加入一小碗凉白开或热水，翻炒均匀 。喜欢奶味浓的也可以不加水 。中大火熬制一会儿，让奶香与培根蘑菇的味道相互融合，熬制稍微变稠即可 。
6、加入前面煮好的意面，让汤汁的一部分收入意面中 。同时可进行调味，放入1小勺糖,1小勺盐,鸡精，翻炒均匀 。
7、出锅前（小火）再淋上一点点淡奶油，翻拌均匀，即可出锅盛盘 。撒上芝士粉,罗勒叶（建议不要太多），即可享受美食了 。
推荐阅读
- 素食烤意面做法步骤 奶酪烤意面的烹饪技巧
- 煮意面需要煮几分钟 煮意面要多久
- 口蘑做法 素炒口蘑的做法
- 芝士培根焗饭 芝士培根焗饭做法介绍
- 黑胡椒烤口蘑 黑胡椒烤口蘑的做法
- 什么是口蘑汤料
- 制作口蘑汤料的操作要点
- 培根扁豆怎么做 制作培根扁豆的方法
- 酥皮培根卷做法图解 请查看参考资料
- 肉酱意面怎么做 怎么做肉酱意面