1、霜降最应景的美食当属柿子 ， 有句老话说“霜降到 ， 吃柿子” ， 柿子一般是在霜降前后完全成熟 ， 这时候的柿子皮薄肉鲜味美 ， 营养价值高 。有谚语为证：“霜降摘柿子 ， 立冬打软枣” ， “霜降不摘柿 ， 硬柿变软柿” 。
2、秋天万物凋零 ， 正是肺部容易受到侵犯的时节 ， 同时秋燥也让人们上火、冒痘痘、发脾气 ， 这时候 ， 清燥火、润胃肠成为了食疗养生的当务之急 ， 因此 ， 这时候吃柿子自然成为了首选 。
3、吃柿子可以清热润肺 ， 还可补筋骨 ， 同时还有祛痰镇咳的功效 ， 是非常适合秋天吃的水果 。
4、除了顺应秋季天候的功效以外 ， 柿子中也含有大量的维生素和糖分 ， 一个柿子能够满足一个人一天所需维生素C的一半 。
5、另外 ， 霜降日 ， 也是秋季的最后一个节气 。霜降意味着天气渐渐变冷 ， 开始降霜 ， 尤其是早晚 。民间还有说法认为霜降吃丁柿 ， 不会流鼻涕 。还有些地方的民俗认为 ， 霜降这天要吃杮子 ， 不然整个冬天嘴唇都会裂开 。
【霜降为什么吃柿子以及作用是什么 霜降吃柿子的原因】6、柿子性味甘涩寒凉 ， 能清热润肺止渴 ， 对肺热引起的口渴咳嗽、吐血、口疮等病症有疗效；也是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品 。
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