【如何存放水果更保持新鲜 怎么存放水果更保持新鲜】
1、混合液短期保鲜 ， 在水果表面涂上一层淀粉、蛋清、动物油等混合成的液体 ， 这些液体干燥后会形成一层保护膜 ， 这层保护膜可以限制水果的呼吸作用 ， 从而达到短期保鲜的目的 。
2、冷藏法可以达到短期保鲜 ， 直接把水果放入冰箱冷藏储存 ， 可以让水果保鲜一段时间 ， 热带水果大多怕冷 ， 则不易放入冰箱冷藏储存 ， 适宜放在避光、阴凉的地方 ， 非要把热带水果放冰箱储存的话 ， 应该将其放于温度较高的蔬果槽中 ， 保存时间不超过两天为宜 。
3、苏打水保鲜三个月 ， 某些水果没有经过保鲜处理是很难久存的 ， 比如说柑橘类水果 ， 外表皮很容易被细菌感染导致腐烂 ， 可以把水果放在小苏打的水溶液中浸泡一分钟 ， 捞出之后晾干再装入塑料袋 ， 可以保鲜三个月 。
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