干煸鲍菇丝如何做 干煸鲍菇丝做法介绍


1、食材:杏鲍菇500克、红辣椒2个、蚝油1汤匙、蒜末1汤匙、盐适量、葱花适量、熟白芝麻1汤匙 。
【干煸鲍菇丝如何做 干煸鲍菇丝做法介绍】2、杏鲍菇洗净切细丝,蒜头,红辣椒切小粒,香葱葱白部份分开切末 。
3、热锅凉油倒入杏鲍菇丝 。
4、旺火不停的翻炒,炒到杏鲍菇变色变干时,爆香蒜末,葱白,红辣椒 。再加入1汤匙蚝油 。
5、继续翻炒,待蒜香葱香味都出来时,撒入葱白,熟白芝麻 。根据口味调入适量盐,出锅即可 。

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