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【蒜蓉青菜制作方法 蒜蓉青菜的做法】1、食材：小青菜一把、蒜适量 。
2、将小青菜用清水洗干净 ， 再用盐水浸泡 。
3、将小青菜取出 ， 放到漏勺里 ， 沥干水 。
4、准备蒜蓉 ， 包好蒜 ， 清洗一下 ， 将蒜切成蒜蓉 。
5、热锅放油放入蒜蓉炒香 ， 注意油不要太多 ， 不然蒜不容易炒香 。
6、放入青菜炒至变色加入适量盐继续大火翻炒片刻 。
7、放入鸡精增味 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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