【冰镇苦瓜做法 冰镇苦瓜做法介绍】
1、苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟 。
2、锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起 。
3、放进冷水中 ， 冰块直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎 ， 准备蜂蜜 。
4、把苦瓜切片装盆内即可蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错 ， 喜欢芥末的可以蘸芥末吃 。冰凉爽口 。
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