文章插图
1、锅里放花椒和盐小火炒香，一定多放点花椒再炒久一点，花椒香味充分炒出，盐就会有点黄，花椒味扑鼻 。
2、新鲜鸡腿洗净，时间充足最好放水泡一会去血水 。
3、用厨房纸擦干鸡腿水份（最好再用牙签或者叉子在鸡腿上插些洞洞腌制时间短还是划两刀方便入味）加入炒好的花椒盐 。
4、抹在鸡腿两面，稍微给按摩按摩，再腌制一小时 。
5、鸡腿洗净控干水分，蒸锅水开后放入鸡腿大火蒸20分钟就可以 。
6、就这么简单，鸡汤不用浪费，可以下面条或者炖菜 。
【鸡腿小吃做法】
推荐阅读
- 陕西油炸的做法和配方 炸油糕的祥细做法和配料
- 萝卜干怎么做好吃又简单的做法 制作萝卜干的方法
- 鸡腿蘑汤怎样做 鸡腿蘑汤做法介绍
- 清炒菜花的家常做法 关于清炒菜花的家常做法
- 怎么做酥脆土豆饼 制作最好吃的酥脆土豆饼的做法步骤
- 椒麻鸡做法 椒麻鸡的家常做法
- 香爆对虾做法步骤 如何做香爆对虾
- 麻酱豆角的家常做法 如何做麻酱豆角
- 鸡蛋焖粉皮的做法 怎么做鸡蛋焖粉皮
- 黑巧冰淇淋蛋糕 黑巧冰淇淋蛋糕做法