1、食材:五花肉500g、木耳50g、老抽、生抽、五香粉、甘草粉、胡椒粉、冰糖、鸡精适量 。
2、五花肉去皮切丁,葱丝适量 。五香粉、甘草粉、白胡椒粉混合在一起待用,冰糖适量待用 。
3、将猪皮猪熟,趁热切成小丁 。
4、猪皮要趁热切,否则很费劲 。
5、锅里放一点水,直接放肉丁进去,不要放油,待水份蒸发后继续将油煸出 。
6、待煸的差不多时加入葱丝炒出香味 。
7、加入老抽生抽各15ml略翻炒后,加入热水莫过肉丁 。注意要用热水 。
8、加入五香粉,甘草粉,白胡椒粉以及冰糖,开大火煮开后转小火炖煮30分钟 。
9、再加入一些开水,放入之前的猪皮丁,再放入木耳 。
【拌饭肉燥怎么做 制作拌饭肉燥的方法】10、炖煮一会,放鸡精就可以出锅了 。
推荐阅读
- 怎么做低脂月饼 需要准备哪些食材
- 黑松露怎么做好吃 黑松露的做法
- 广东富华重工制造有限公司怎么样?
- 洋姜怎么做好吃又营养 洋姜怎么做才好吃
- 怎么做一盆好汤 制作汤的步骤是什么
- 凉拌干黄花菜怎么做好吃 凉拌干黄花菜的做法
- 怎么分辨成熟蜜和非成熟蜜
- 如何保存芋头 怎么保存芋头
- 狮子头的家常做法窍门 家常做法狮子头怎么做好吃
- 多久可以挖到1枚比特币 比特币怎么挖