烤箱做桃酥的家庭做法 烤箱怎么做桃酥


1、准备好食材;
【烤箱做桃酥的家庭做法 烤箱怎么做桃酥】2、盆中倒入玉米油;
3、加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化;
4、低筋面粉和小苏打、泡打粉混合;
5、将低筋面粉过筛到盆中,用筷子搅拌成颗粒状;
6、加入搅打好的鸡蛋液;
7、揉成面团 , 揉的时候不要反复地揉 , 只需要按压将面团揉均匀即可;
8、将大面团分成每个29克一个的小面团;
9、将面团揉圆按扁 , 放入烤盘上;
10、将蛋液刷在面团上 , 撒些黑芝麻;
11、烤箱预热上火180 , 下火175 , 预热完成后将烤盘放入烤箱 , 烤制18分钟 , 表面金黄色 , 晾凉后桃酥就变酥 。

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