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【剁椒松花蛋如何做 剁椒松花蛋做法】1、食材：皮蛋、剁椒、蒜瓣 。
2、皮蛋洗净剥壳 。
3、将皮蛋一切为四、放入盘中 。
4、取一个碗、放入两大勺剁椒、蒜末 。
5、锅烧热倒入油、将油烧至冒烟 。
6、倒入剁椒碗中 。
7、加入生抽、醋、糖、香油调成汁 。
8、将调好的汁倒入皮蛋盘中即可 。
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