【醋蛾子做醋不酸怎么办】
文章插图
醋蛾子发酵一段时间要休息的 。就是加糖与酒之后发酵成功了，如果取出一部分，就不要急着继续加糖水和酒，要休息一个星期后再加 。我国民间酿醋用的“醋蛾子”，其实就是胶膜醋酸杆菌 。膜醋酸菌是革兰氏阳性杆菌，菌体大小约0 。6×2～3微米，能形成链并互相连结成膜，其细胞壁的主要成份是纤维素，故形成的膜具有一定的韧性 。
推荐阅读
- 陈醋泡大蒜需要泡多久
- 醋泡蒜常温保存多久
- 糟粕醋的配方和做法 糟粕醋的配方和做法是什么
- 蜂蜜、牙膏、白醋怎么做面膜
- 挂烫机白醋除水垢方法
- 醋蛋液怎么擦脸才能祛斑
- 大花洒堵了如何清洗
- 醋溜茄子的做法 一道美味的家常菜
- 《《三生酒·神仙醋 番外》今日痴》txt全集下载
- 醋溜苜蓿做法图解 一道美味的菜肴