【牛肉丸蔬菜汤如何做 牛肉丸蔬菜汤做法介绍】
1、牛肉搅碎，加入一勺淀粉，一个蛋清，少量十三香，盐，2搅匀后团成小丸子，不要太大，不好熟 。
2、锅内水烧开，一个个下丸子，煮一两分钟后下入娃娃菜 。
3、加酱油，盐，倒入少量黑胡椒粉，七八分钟后大约丸子熟了，加入葱花香菜，滴入蚝油，美味清淡的牛肉丸子蔬菜汤就好啦 。
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