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【牛排怎么做才好 自己怎么做牛排】1、配料：橄榄油10ml、黑胡椒粉10g、牛排100g、盐10g 。
2、牛排用肉锤锤几下 ， 将肉拍松 ， 正反撒上盐、黑胡椒粉 ， 抹上橄榄油腌制 。
3、锅烧热 ， 放入腌制好的牛排煎 ， 两面都煎好出锅即可 。
4、牛排装盘 ， 放螺旋粉、浇黑胡椒汁即可食用！
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