【什么食品不许用脱氢乙酸钠】面包、糕点、馅料、肉制品等食品不许用脱氢乙酸钠 。这是根据GB 2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，对脱氢乙酸的使用做出的规定 。脱氢乙酸钠又名脱氢醋酸钠，是为脱氢乙酸的钠盐，可用作防腐剂、防腐杀虫剂、食品添加剂 。
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