1、根据情况而定 。
【煮好的燕窝可以隔夜吗 可以吃隔夜燕窝吗】2、燕窝中含有丰富的蛋白质及碳水化合物等物质，所以比较容易发生腐坏变质，如果燕窝保存不当的话，其中就可能会有大量的细菌滋生繁殖，所以一般建议隔夜的燕窝在保存不当的情况下最好不要吃 。但是如果隔夜的燕窝保存得比较好，没有腐坏变质的话，那么还是可以继续食用的 。
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