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【白萝卜玉米排骨的做法 做白萝卜玉米排骨窍门】1、主料：白萝卜一个，玉米一个，排骨一根，姜适量，盐适量，鸡精适量 。
2、做法：将排骨斩块，放入冷水锅中(水要没过排骨)，待水滚肉变色即将排骨捞出备用 。
3、将白萝卜，玉米切块，姜切片 。汤锅内放水，加热，等水滚将姜片，白萝卜，玉米块，排骨一同放入锅内，中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右 。放入盐和少许鸡精调味即可 。
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