1、准备好大米和姜 。
2、姜去皮拍烂 ， 大米洗干净晾干 。
【炒姜米茶做法大门 姜米茶的做法步骤】3、小火下米 ， 不断翻动 ， 把米的水分烘干 。
4、待米的水分烘干后 ， 放入姜转中火一起同炒 。
5、待米稍变黄色时 ， 转小火继续炒至金黄色 。
6、放水一起大火同煮 ， 煮开后转小火再煮10分钟 ， 关火焖10分钟放一点点盐 ， 炒姜米茶就可以饮用 。
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