六堡茶是什么茶？了解这些你会对六堡茶有更深入的了解！ _知识经验

六堡茶是已经传承了千年的茶叶了，在历史和时间的过滤中，它的美好依旧被人们保存，足以证明它的重要性了，在漫长的时光长河里，人们对六堡茶赋予了很多的定义，我们一起去看看六堡茶是什么茶吧！

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六堡茶是什么茶经过小编的查阅小编发现六堡茶是属于黑茶类。它是选用广西大中叶茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
六堡茶是后发酵茶，后续的发酵和转化决定了它“越陈越香”的品质特征，而且六堡茶也是国内第一款没有保质期的茶。六堡茶又分生茶和熟茶，生茶就是后发酵是通过自然陈化的方式来进行的，或者叫传统工艺六堡茶。熟茶就是后发酵通过人为加速的方式进行的，或者叫现代工艺六堡茶。

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这就是六堡茶啦，现在你对它是不是有了深入的了解啦，你是喜欢生茶呢还是喜欢熟茶呢?其实无论是生茶或者熟茶都有各自的特点，既然我们都已经对六堡茶有了一定的了解了，我们就通过了解六堡茶的保存方法来更深入的了解吧!

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六堡茶的保存方法六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度，所以我们在保存六堡茶的时候不能采用一般的锡罐或者玻璃罐，不过我们可以采用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。在放入器皿前要先用纸包好，在放入，然后放置在阴凉通风之处就可以了，如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
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