餐厅点牛排要几分熟

【餐厅点牛排要几分熟】

餐厅点牛排要几分熟

文章插图
西方人的主菜是牛排,如果从小就习惯了吃带血的牛排,那么它们的胃肠消化能力将适应于三分熟甚至一分熟的牛排 。但由于饮食习惯的差异,东方人更喜欢七成熟甚至完全熟的牛排 。
如果是很少吃牛排,就不要选择带血水的牛排 。可以吃七成熟或完全煮熟的牛排,以免引起肠胃不适 。如果经常吃牛排,并且习惯于吃带血的牛排,那么您可以吃个五成熟的牛排,甚至更生的牛排 。

    推荐阅读