1、主料：红菜苔1把 。
2、辅料：蒜泥适量、油适量、盐适量、生蚝适量 。
【蒜茸炒红菜苔怎么做 怎么做蒜茸炒红菜苔】3、红菜苔洗净切好 ， 根茎叶分开 。
4、锅烧热 ， 放油 ， 爆香蒜蓉 。
5、倒入红菜苔根茎 ， 翻炒 。
6、加盐炒匀 ， 倒少许蚝油和水翻炒 。
7、倒入叶菜翻炒加盐 。
8、炒至入味出锅 。
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