1、准备黄酒、花椒、八角、糖、姜 。先把洗净的花椒、大料放入锅中，加入适量水和姜片 。
2、水煮开后，加入黄酒 。
【料酒的制作方法】3、加入少许糖，煮10分钟，停火即可 。
4、待汤汁晾凉，捞出调料，倒入瓶中即可完成 。
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