五豆汤是用红小豆、绿小豆、黑豆、白扁豆、生甘草五种豆 。
1、红小豆：富含粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分 。
2、绿小豆：富含有大量的不饱和的脂肪酸还有大量的大豆磷脂 。
3、黑豆：含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质 ， 其中B族维生素和维生素E含量很高 ， 具有营养保健作用 ， 黑豆中还含有丰富的微量元素 。
4、白扁豆：种子扁椭圆形或扁卵圆形 ， 表面淡苋白色或淡黄色 ， 平滑 ， 略有光泽 ， 一侧边缘有隆起的白色半月形种阜 。气微 ， 味淡 ， 嚼之有豆腥味 。
【五豆汤是用哪五种豆】5、生甘草：生甘草指药用植物甘草的根和根茎的干品 。甘草是豆科 ， 属多年生草本植物；根与根状茎粗状 ， 外皮褐色 ， 里面淡黄色 ， 具甜味 。
推荐阅读
- 中国烈士记念日是几月几日 中国烈士记念日的日期
- 用户正忙是拉黑了吗？
- 元朝是怎么灭亡的,是被谁所灭啊?
- 韭叶面是什么
- 浴盐是搓澡之前用吗？
- 拉是什么意思 拉意思是什么
- 健怡果车厘子是哪里的
- 两个太阳是什么现象
- 植物大战僵尸2幽灵辣椒是什么
- 飞天蜈蚣草的功效 飞天蜈蚣草是什么