【鸳鸯锅为什么中间是弧形的】
因为整个锅比较像太极的图案 ， 太极代表阴阳结合 ， 更符合鸳鸯锅这个名字 。而且用直板很容易受热变形 ， 会在锅边出现缝隙 ， 导致两种味道夹杂在一起 。而S型更有弹性 ， 更加美观 ， 能使用的时间更长一点 。
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