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【吃毛豆中毒怎么解毒】毛豆中毒可能是由于未煮熟或受到污染 。毛豆中的有毒成分是皂素 。如果没有完全煮熟,这些物质不会被完全破坏,食用后会引起中毒 。所以毛豆一定要吃煮熟的 。
如果你吃生的毛豆,你可能会有不同的症状 。如果生毛豆吃的比较少,你可能不会有任何不适,或者会有肠胃胀气、拉肚子和其他胃肠道不适的症状 。这时候注意多喝水,多休息 。
若大量食用,可能引起严重呕吐、腹泻、头晕、头痛、四肢麻木等 。这种情况是比较严重的,要及时往医院治疗,催吐、洗胃等缓解症状 。
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