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调酒师要考证 ， 调酒师的工作离不开酒 ， 对酒品的掌握程度直接决定工作的开展 ， 调酒师是指在酒吧或餐厅配制酒水 ， 销售酒水并让客人领略酒的文化和风情的人员 。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法 ， 并能够鉴定出酒的质量、年份等 。
【调酒师要考证吗？】
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