1、原材料：生鸡蛋10个，大粒盐4-5袋 。
2、把大粒盐放2袋铺在烧菜的炒锅里 。
3、把生鸡蛋放到盐上边，随后用大粒盐把生鸡蛋全部封在盐下边 。
【盐焗蛋怎么做才出油 盐焗蛋怎么做才入味出油】4、大蜡烛锅烧热，随后改成文火，盖上外盖，20分钟 。
5、20分钟后，刨开盐，把沒有开裂的生鸡蛋，敲烂皮 。
6、再用盐把生鸡蛋封在盐下边，再文火焗10分钟 。
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