【花螺煮多久】视情况而定 。蒸的时间根据花螺的大小来决定,中等大小的花螺蒸大约5-7分钟,而个头稍大的花螺则需要蒸10-13分钟 。在蒸的时候建议放入一些姜丝和料酒在水中,能有效去除花螺肉中的腥味 。
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