文章插图
【酒酿牛奶吐司如何做 酒酿牛奶吐司的做法分享】1、主料:牛奶150ml、酒酿35g、高筋面粉250g、无盐黄油15g 。
2、辅料:细砂糖30g、发酵粉3g、盐3g 。
3、将除黄油以外的材料按配料表顺序投入面包机桶内,选择揉面程序 。揉面程序结束,加入黄油再继续揉面,直至出现手套膜 。
4、放温暖处第一次发酵至2倍大,用手蘸面粉戳洞,不回缩,不回弹即可 。
5、发酵好的面团继续一个揉面模式进行排气,然后取出面团,分割成3等份,盖保鲜膜松弛15分钟 。
6、整形,然后放进吐司盒中二次发酵,发到9分满,进烤箱,200度,下层,45分钟,上色后盖锡纸 。
7、酒酿牛奶吐司就做好了 。
推荐阅读
- 纯牛奶加热的正确方法 纯牛奶加热的正确方法是什么
- 双原生纯牛奶什么意思
- 吃火龙果后多久能喝牛奶 吃火龙果后多长时间能喝牛奶
- 盒装牛奶保质期一般多久
- 醪糟汤圆怎么煮
- 炸牛奶可以用奶粉吗 快来看看吧
- 芋泥波波奶茶怎么做
- 整箱牛奶保质期一般多久
- 植物奶和牛奶的区别
- 香蕉吐司三明治步骤 香蕉吐司三明治的制作方法