【鼠曲草怎么保存的久】
冷冻保存方法:1、将鼠曲草挑选一下 , 去除所有不好的部分 。2、洗干净 , 沥干水分 。3、烧一锅清水 , 加入食用油 , 烧开 。4、将鼠曲草放入锅中 , 焯30秒左右 。5、鼠曲草过凉水 , 冷却 。6、切成碎末 , 水分挤干大部分 , 放在篮子中 。7、分成一顿食用的大小 , 装在保鲜袋中 , 放入冷冻室中即可 。可以保存3个月 。
晒干保存方法:1、将鼠曲草挑出老叶、老茎和杂质 , 根不要切除 。2、择好的鼠曲草反复淘洗干净 , 控干水份 。3、烧上一大锅的开水 , 加适量盐 。4、水开以后把鼠曲草倒入开水里 , 焯烫15秒左右 。5、带鼠曲草颜色变深绿色时 , 出锅过冷水 。6、等鼠曲草凉透后捞出控净上面的水 。7、在阳光充足且通风良好的地方 , 暴晒2天左右 。8、然后放在密封的玻璃罐 , 或是干净的坛子、保鲜盒、保鲜袋里 , 置于阴凉干燥处保存即可 。可以保存3个月 。
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