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【八宝粥的做法和配料 八宝粥的做法窍门】1、虽然现在的市面上有很多种类的八宝粥在卖 ， 而且口味有很多也是很不错的 ， 但是也许这些八班粥并没能打动大家的心 ， 所以很多人才会选择自己在家中做八宝粥来吃 ， 当然自己做的成本低也是其中一个非常重要的原因 。
2、“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料 ， 再添加辅料 ， 如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合 ， 枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥 。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱 ， 选用不同的用料 。
3、但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材 。家庭熬制“八宝粥” ， 有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等 。
4、原料：桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克 。
5、先将莲籽和玉竹加热煮烂 ， 然后把其它六味原料一起入锅 ， 加热煮熟直 至变成粥状 ， 即可食用了 。
6、有了上面介绍的 八宝粥的做法和配料 ， 那么以后不管是年轻人还是喜爱八宝粥的人们 ， 都可以按照上面的方法来选择性地做出适合自己的八宝粥了 ， 这对我们的现实生活是很方便的 。
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