怎么炒头菜丝好吃

【怎么炒头菜丝好吃】
1、准备食材:头菜、干辣椒、老姜、花椒、独蒜、食用油 。
2、大头菜洗净切丝 。
3、热锅倒油、油温七八成热时放老姜 。
4、加入干辣椒和花椒翻炒均匀 。
5、加入头菜丝、蒜粒翻炒均匀 。
6、炒出香味 , 即可出锅 。

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