爆米花不脆是什么原因


【爆米花不脆是什么原因】爆米花不脆是因放置过久 。爆米花经过高温膨化后 , 形成了低水分的放大质体 , 且密度极小 , 放置一段时间后 , 空气中的水分子会附着于爆米花之上 , 由于爆米花是玉米的膨大质体 , 接触水汽的面积更大 , 使爆米花湿度增加 , 所以就不脆了 , 爆米花可以通过密封保存 , 解决受潮 。

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