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【土豆炒火腿肠的做法 土豆炒火腿肠的做法步骤】1、准备用料 。火腿肠、葱、姜、蒜、土豆 。
2、葱姜蒜切成碎末备用 。
3、土豆切成丝 ， 然后清水清洗 ， 去除淀粉 ， 火腿肠切成片 。
4、锅中放油 ， 然后将火腿放入锅中进行翻炒 ， 在放入适量的辣椒等 。
5、之后等到火腿8分熟的时候 ， 就可以将土豆丝倒入锅中进行翻炒 ， 放入适量的香醋 。
6、简单翻炒之后 ， 就可以将葱姜蒜等食材倒入锅中 ， 放入适量的食盐等调料 ， 进行翻炒 。
7、最后等到土豆8分熟的时候 ， 就可以放入适量的鸡精 ， 翻炒之后就可以出锅了 。
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