【葡萄籽油可以炒菜吗】葡萄籽油可以炒菜 。葡萄籽油适合各种形式的烹饪 。它清淡、不油腻 ， 能强化而不是盖过所烹饪食物的味道 。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想 。葡萄籽油天然含有丰富多元酚 ， 还含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 具有不错的营养价值 。葡萄籽油沸点低 ， 不可高温烹饪 ， 只要不反复烧煮 ， 就能保持稳定的性状 。
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