【茶叶深加工产品有哪些】
1、速溶茶:是以茶叶为原料,经水提、分离、浓缩、干燥加工而成的一种粉末状或碎片状、颗粒状的方便固体饮料 。按速溶茶的品质特点分为纯速溶茶和调味速溶茶两大类 。
2、茶膏:茶膏是提取茶中的内含成分,经净化、浓缩、干燥等工序加工而成的膏状饮料 。茶膏的便携性好,冲泡过程简洁、方便、卫生 。
3、超微茶粉:超微茶粉是用茶树鲜叶、或者成品茶叶为原料,进行超微粉碎,最终加工成颗粒度200、300目甚至1000目以上的可以直接食用的茶叶超微细粉 。超微茶粉最大限度的保持了茶叶原有的色香味品质和各种营养成分 。超微茶粉除了可直接饮用之外,可广泛添加于各类食品、糖果、饮料、医药等之中,以强化其营养保健功效,并赋予各类食品的天然绿色和特有的茶叶风味,同时还有效的防止食品氧化变质,明显延长食品报质期 。
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