1、释迦炒饭：释迦50g去壳和籽 ， 切成小块;香肠半根 ， 虾仁5粒 ， 笋角20g ， 太白粉1匙 ， 胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许 ， 米饭半碗 。释迦粘面粉过油 ， 和料炒匀即成 。此食养颜美容 ， 增加免疫力 。
2、释迦莲雾色拉：释迦和莲雾各250g拌匀即成 。此食减肥美容 。
3、释迦柑橘冰沙：释迦100g去壳和籽 ， 切成小块;柑橘1个剥皮、去籽 ， 一起拌匀 ， 加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成 。此食开胃健脾 ， 润肠通便 ， 尤适糖尿病患者食用 。
4、释迦苹果汁：释迦2个去壳和籽 ， 切成小块;苹果1个洗净 ， 去核 ， 切小块 ， 一起放入果汁机 ， 加入蜂蜜20g ， 搅拌均匀即成 。此汁养颜美容 。
【释迦的吃法技巧 释迦果的吃法】5、释迦蛋蜜汁：释迦1个去壳和籽 ， 切成小块;柳橙半个洗净 ， 对切 ， 与释迦同入果汁机榨汁 。柠檬1/3个洗净 ， 切开榨汁 。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起 ， 加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中 ， 搅拌均匀即成 。此汁养颜美容 ， 增强免疫力 。
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